Ham Cheese Croissant ครัวซองต์แฮมชีส

น้ำหนัก : 82-87 กรัม
จำนวน: 6 ชิ้น./แพ็ก

วิธีการใช้สินค้า PAR-BAKED : Croissant / Danish
1. คลายความเย็น (Thawing)
คลายเย็นที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 2 ชั่วโมง โดยใส่ไว้ในกล่องถนอมอาหารที่มีฝาปิด
2. การอบ (Baking)
อุ่นด้วยเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเซลเซียส (ไฟล่าง-บน ไม่เปิดพัดลม)
ครัวซองต์ ไม่มีไส้ ระยะเวลาประมาณ 5 นาที
ครัวซองต์ มีไส้ ระยะเวลา 6-7 นาที
(ปริมาณสินค้าและระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาดและยี่ห้อของเตาอบ)

การเก็บรักษา (Handling & Storage)
ช่องแช่แข็ง (Freeze) : อุณหภูมิ -15 °C ลงไป อายุ 5-6 เดือน
ช่องแช่เย็น (Chill) : อุณหภูมิ 3-5 °C ลงไป อายุ 1-2 วัน
(สินค้าที่นำออกมาคลายเย็นแล้ว ไม่สามารถเก็บเข้าช่องแช่แข็งได้อีก)