CROISSANT DOUGH

แป้งโดว์ครัวซองต์แช่แข็ง เป็นแป้งดิบที่ยังไม่ผ่านการอบ ซึ่งผ่านการรีดแป้งอย่างพิถีพิถันนำมาเข้าเนยจนหอมและขึ้นรูปเป็นโดว์ครัวซองต์ ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาและขั้นตอนที่ยุ่งยากในการทำครัวซองต์กว่า 72 ชั่วโมง เป็นสินค้าที่ช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้ร้านกาแฟหรือคาเฟ่ที่ต้องการนำสินค้า ไปอบเอง เหลือเพียงขั้นตอนการพรูฟ (Proof) และนำไปอบเป็นขั้นตอนสุดท้าย เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ