The answer to your bakery call.
READ MORE
แป้งโดว์แช่แข็งสำเร็จรูปที่ทำจากวัตถุดิบจากฝรั่งเศสที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ทำด้วยความประณีตและพิถีพิถัน พร้อมให้คุณนำไปอบเองได้ง่ายขึ้น
เทคนิคการทำขนมปังด้วยการอบให้สุกในระดับประมาณ 95% ในครั้งแรก ก่อนนำตัวขนมปังหรือครัวซองต์เข้าไปแช่ฟรีสที่ -40 องศาเซลเซียส เพื่อให้ขนมอบแข็งอย่างรวดเร็ว ไม่สูญเสียความชื้น คงไว้ซึ่งคุณภาพและรสสัมผัสที่ดีเหมือนสดใหม่จากเตา
เค้กแช่แข็งที่มีคุณภาพเหมือนทำสดใหม่ๆด้วยเทคนิคการแช่ให้แข็งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ -40 องศาเซลเซียสเพื่อให้ตัวเค้กไม่สูญเสียความชื้น และให้รสชาติที่คงเดิมมากที่สุด
Second only to the love for our mother doughs, we take the most joy from daily chats with our regular customers, many of wham have been with us since we started.